Arroz con pollo

Hola mi gente bonita.

Hoy les traigo un arroz con pollo al estilo panameño pero con mi versión.

Les dejo las imágenes de los ingredientes ya que acá pueden llevar un nombre diferente al de sus paises.

El procedimiento lo pueden ver en el video, solo le dejo los ingredientes y la sazón es al gusto de cada uno. No utilizo aceite ya que cocino el pollo con su propia piel y eso aporta grasa.

Buen Provecho =)

Ingredientes:

Pollo o gallina dura, vieja o de patio.

arroz

sal y pimienta al gusto

achiote 1 cucharadita por libra si es en polvo

Salsa china o soya 1/2 taza

salsa inglesa 1/4 taza

ajino moto o sazonador chino 1/2 cucharadita

aceitunas al gusto

1/4 manojito picado de culantro (pueden usar cilantro pero le cambiara el sabor)

vegetales mixtos.

cebolla picada o en polvo

ajo picado o en polvo